Bahan-bahan:
Bihun 1 keping (rebus di air hangat)
Telur 1 butir
Wortel 1 buah
Bawang putih 2siung
Cabe rawit merah 5 buah (atau sesuai selera)
Daun bawang 1 siung
Minyak wijen 1 sdm
Minyak goreng 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Kecap ikan 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam dan lada secukupnya
Cara Memasak:
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, cabe, daun bawang sampai wangi dan matang. (Siap-siap bersin kalo cabenya banyak hehe)
Masukkan wortel dan sedikit air (supaya wortelnya cepet lunak)
Masukkan telur, aduk-aduk. Kalo temen-temen ga mau si telur kecampur sama bawang-bawang atau cabe, saya sarankan di wajan terpisah orak – arik telurnya. Kalo saya berhubung pake wajan agak besar, jadi tetap bisa oseng-oseng telur tanpa kena bawang-bawangan 😀
Masukkan bihun
Masukkan kecap ikan,minyak wijen,saus tiram dan kecap manis. Aduk rata
Masukkan garam dan merica secukupnya.
Cicipi, dan sesuaikan semua bumbu sampai sesuai selera rasanya (asin,manis,dll)
Angkat, simpan di piring dan selamat makan 🙂
Note:Bisa ditambahkan daging sapi atau ayam atau seafood, masukkan merekka setelah bumbu bawang matang.
Selamat makan 😀 . Bbrp kali aku beli bihun langsung yg bungkusan 500 gram spy murah klo beli banyak, ternyata bikin susah, klo sekali masak kebanyakan, mau dibagi 2 itu susah banget, dipotong pakai tangan atau digunting jadi berantakan kemana-mana 😆 .
Iya emang susah Mba Nel kalo masih keras yang ada nanti remuk haha
aku dr td ngebayangin bihun goreng yang pakai bumbu kacang gitu masa, eh kamu posting resep nya 🙂
Wow bisa pas gitu.. Lol
Hahahaha. Pujiiii. lagi-lagi bikin kangen masakan Ibuk nih… Dulu kalo bikin bihun goreng enak banget rasanya..
Mas Dani coba minta resepnya ke Ibuk, nanti coba ku praktekin di rumah 😁
Huaaa, jadi pengen bihun goreng nih!
Beli ko beli 😛
Bihun goreng ini salah satu comfort food ku banget dan makanya tetep pake nasi ahahah
Karbo + karbo =…… Hahha… Btw, di menu-menu prasmanan emang sering banget ada bihun goreng dan nasi ya hihi. We love carbo!
See.. Combo carbo!! ;p
Duh.. Bihun.. 😦 Kesukaan aku banget nih, Mbak.. :’ *pakek emot sedih karena baru makan, tapi jadi laper lagi*
Haha.. Maafkan aku :p
ditunggu kiriman bihun gorengnya ke depok! 🙂
Biasanya aku suka beli aja sih,sklian sama nasi uduk
Aku tunggu di Sawangan 🙂
Waaaaks, Chef Puji lagi seneng bikin resep nih :3 sukaaa, bikin ngilerrr 😀 ibukku sering bikin bihun goreng gini mbak :3 Aaaakh, sedep :3
Lagi iseng Feb haha
Iseng yang bermanfaat, jadinya bisa dibikin postingan blog 😀 keren mbak :))
Hehe makasih Feb
Yohiiiik mbak :)) samak-samaaak 😀